冷库使用过程中如何控制温度

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       冷库建成后，温度的控制是非常重要的。很多时候，冷库里存放的东西会因为温度控制不好而损坏，冷库温度控制—简单来说就是对冷库的温度和压力进行控制，来保温温度在一个稳定的范围之内，制冷不仅要使被的温度降低下来，而且还要保持所要达到的温度。下面小编就为大家详细讲解一下这方面的知识。

       冷库使用过程中，必须及时进行除霜。不过，在每次化霜过程中，和顺制冷建议化霜时间不宜过长，否则冷库内的温度可能会升高。

对于不同的物品，如蔬菜，在冷藏过程中，产品本身的温度一般要高于冷库的温度。这是因为蔬菜采摘后，会因新陈代谢而不断释放热量，尤其是外包装的情况下。冷库环境下，其自身的温度会更高，所以我们在冷库建成后一定要特别注意这方面的内容。

       如果我们发现储存物品的温度比冷库的温度高得多，这时我们可以将冷库的温度适当降低0~2度左右，这样蔬菜就可以更好的储存，但是冷库建成后，一定要注意，后期不能再降低冷库的温度，否则蔬菜会变质。